바닐라 옵션은 금융 상품의 일종으로 보유자에게 기초자산을 사전에 설정한 가격으로 특정한 기간 내에 사거나 팔 권리를 제공하지만, 의무는 지우지 않는다. 바닐라 옵션은 콜옵션이나 풋옵션에 특별한 혹은 특이한 설정이 따로 붙지 않은 상태를 가리킨다.