초과확률곡선(Exceedance Probability Curve)은 어떤 현상에 대하여 그 발생이 사전에 알려진 확률을 초과하여 발생할 수 있는 확률을 그래프 상에서 나타낸 곡선을 의미한다. 예를 들어, 대재해 모형(Cat Model)에서 자연 재해의 강도가 특정 수준을 초과하여 특정 금액 이상의 사고가 발생할 수 있는 확률을 그래프로 나타내면, 이는 대재해 모형에서 발생하는 초과확률곡선이 된다.